Medalhão de frango com vinho e ervas

Ingredientes

• 500 Grama(s) de filé de frango
• 1/2 Colher(es) de chá de sal
• 1 Colher(es) de sopa de margarina
• 1 Xícara(s) de vinho branco seco
• 1 Colher(es) de sopa de ervas finas
• 1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S
• 1/2 Xícara(s) de presunto cortado em cubos pequenos
• 1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado.

Modo de Preparo

• 1. Em uma tigela média, coloque os medalhões e tempere com o sal.
• 2. Reserve.
• 3. Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), derreta a margarina em fogo médio.
• 4. Doure os medalhões.
• 5. Acrescente o vinho e as ervas finas.
• 6. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio.
• 7. Coloque em uma travessa e reserve.
• 8. Misture a maionese HELLMANN’S ao molho do cozimento dos medalhões, junte o presunto e aqueça em fogo médio, mexendo sempre.
• 9. Despeje sobre os medalhões reservados polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.